淄博尚园食品有限公司

　　市场上有很多用来调味的酱料受到了顾客的喜爱，其中牛肉酱采用新鲜牛肉配以辅料制成，是餐桌上常见的下饭酱，以下是牛肉酱做法大全，供大家参考：/
　　一、普通牛肉酱做法：
　　1、先倒油将牛肉末炒熟，倒出，再炒辣椒末，放入各种酱比如豆瓣酱等各种调料，直到把酱炒熟为止。
　　2、依次把牛肉和辣椒末放入酱中，炒熟，盛出。
　　二、蜜汁牛肉酱做法
　　1、配料：植物油、黄豆酱、牛肉、辣椒、白糖、花生、葱、姜、蒜。
　　2、将黄豆原酱和牛肉熬制，并加入葱姜蒜，白糖等配料，经数小时熬制成。
　　三、香菇牛肉酱做法
　　1、准备好香菇，用水泡。将香菇切成香菇粒。
　　2、牛肉洗净，剁碎。加入耗油、豆瓣酱，腌制。
　　3、将事先炸好的花生米碾碎，
　　4、锅中放入香菇粒。将香菇的水分炒干，并炒到香菇表面呈金黄色。
　　5、将腌制好的牛肉粒翻炒，炒到表面变色。
　　6、加入豆豉碎，豆瓣酱，将每一块牛肉粒被酱包裹。
　　7、香菇粒，花生粒用铲子翻拌均匀。
　　其实牛肉酱做法有很多种，做法基本上差不多，以上介绍的是其中几种供大家参考，该酱料吃起来美味可口，同时制作也不难，自己在家即可动手制作，可以炒菜，也可以蘸馒头吃。本公司同时提供牛肉酱加盟服务。