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炝皮肚的做法
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主营产品/服务:皮肚
更新时间: 2014年10月31日 浏览次数:667
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食材
皮肚适量 黄瓜适量 木耳适量 醋适量 盐适量 味精适量 姜末适量 花椒适量
步骤/方法
1发好的皮肚一块。

炝皮肚的做法
2将皮肚洗净,切成菱形块。

炝皮肚的做法
3黄瓜切片,木耳摘成小朵。(也可再加玉兰片)

炝皮肚的做法
4锅中倒水,烧开后放入黄瓜、木耳焯一下,捞出过凉。

炝皮肚的做法
5再将皮肚放锅内煮2分钟,捞出洗净。

炝皮肚的做法
6皮肚、黄瓜、木耳放盆内,加盐、味精、醋、姜末(要切细)拌匀。

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