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老咸菜50g,老豆腐3块,鸡汤、精盐、味精、精炼油、葱末、泡椒各适量。
老豆腐切小块,焯水,放入煲中加鸡汤炖。老咸菜、泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上,加精盐、味精调味,再炖至味香,撒上葱末即成。
寿光市侯镇瑞丽酱菜厂主营老咸菜、马芽蒜、虾油萝卜、咸菜疙瘩等酱菜产品
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