济南学钢餐饮管理有限公司

济南学钢餐饮管理有限公司/jnxgcy.china.b2b/始创于09年4月份，是以现代企业制度建立起来的大型餐饮管理公司，注册资金51万元，主要从事学校餐厅托管、学生标准餐生产、承接承包厂矿企事业单位餐厅、营养配餐配送、副食调料蔬菜配送、餐厅前期预算分析，山东商会会员单位，公司现有员工180人左右，公司总经理为#餐饮业高级职业经理人；中层管理人员90%为大专以上学历，在让学生吃得满意，让学校领导和家长放心的经营思想指导下，多年来与山东省内多家省级规范化学校建立了长期业务合作关系，并受到合作学校广大师生的一致好评。
公司前身：2000年至2004年，从山东大学第五餐厅经营管理四年，省卫生防疫领导多次莅临检查指导，对食品卫生管理成效方面非常认可，省教委、学校领导、后勤管理处及广大学生多次给予高度评价；2001年，经营山东省质量技术监督局餐厅；2002年，经营浪潮集团职工餐厅，得到集团领导及广大职工的一致好评。2006年管理经营济南工程职业技术学院餐厅；2007年管理经营山东艺术学院三楼餐厅；2008年承包经营济南职业学院新校二楼餐厅至今（济南市A级餐厅）；不论是食品安全、食品卫生、服务质量及经营理念等方面得到了学校领导和广大师生的一致好评和认可；我们的目标是成为国内一流的营养快餐加盟连锁企业，从#新的营养学角度出发，结合优质的服务准则，打造一个风味独特，产品新颖，以人为本，诚信理念，社会认可和满意的保健餐饮连锁企业；让学生和职工在我们餐厅得到#好的服务，能够吃出健康，体味快乐，消除一切安全隐患，让领导放心，让学生及职工满意。

企业精神：求实创新安全#

企业理念：科学管理、规范经营、诚信为本、合作共赢

企业价值：感恩回报用心卓越


企业法人：纪爱军（#餐饮业高级职业经理人）

自1989年兴泰厨师技校毕业后，一直从事餐饮工作，并拜原济南老字号聚丰德酒店王克强大师为师，多年来，不断研究和学习创新菜品制作、酒店厨房管理，严格各项产品的工艺流程和卫生操作规程。自学餐饮企业的人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理以及管理与实务、市场营销、卫生与安全等，于2007年11月份结业。

2000年至2004年，从山东大学第五餐厅经营管理四年，省卫生防疫领导多次莅临检查指导，对食品卫生管理成效方面非常认可，省教委、学校领导、后勤管理处及广大学生多次给予高度评价，本人获得2003年度省卫生监督量化分级管理培训合格证书，对学生食堂的各项工作业务熟练，工作细致，经验丰富，特别在卫生管理方面工作完善，能彻底消除各种隐患，保证安全运营和生产。